こんにちは！「コーヒーのある暮らし」を運営している 深見 涼 です。
50代のコーヒー好きとして、これまでの経験や知識をもとに、コーヒーの魅力をたっぷりお届けしています。
コーヒーと共に歩んだ人生
私のコーヒー人生は、子供の頃の朝食から始まりました。家の食卓にはいつもトーストとコーヒーがあり、その香ばしい香りと温かい味わいが、1日の始まりを彩っていました。中学生になる頃には、インスタントコーヒーだけでは物足りなくなり、自分で豆を挽いてドリップするように。あの頃、ミルを回す音や、湯を注いだ瞬間に広がる香りに心が躍ったのを今でも覚えています。
その後もコーヒーへの情熱は続き、仕事では生豆の輸入、電気コーヒーロースターを使った焙煎と店頭での販売など、より深くコーヒーに関わる経験を積んできました。焙煎の奥深さに魅了され、焙煎工場を見学し、プロの技術や豆の個性の引き出し方に感銘を受けたこともあります。
現在のコーヒーライフ
現在はコーヒーに関わる仕事はしておりませんが、今でもコーヒーは私の暮らしの中心にあります。1日1杯、気分や体調に合わせて選ぶコーヒーは、もはや習慣というより「心の余裕」を生み出す大切な時間。
ドリップコーヒーだけではなくデカフェのインスタントを楽しむこともあれば、近所の焙煎所から漂う香ばしい香りに惹かれ、つい豆を買いに行くことも。焙煎したての豆で淹れる一杯は、また格別な味わいです。
「コーヒーのある暮らし」で伝えたいこと
このブログでは、そんなコーヒー好きの視点から、日々のコーヒーをもっと楽しむための情報を発信しています。
・コーヒーの淹れ方や道具選び
・豆の種類や焙煎の違い
・カフェ巡りやおすすめのコーヒーショップ
・デカフェやインスタントの魅力
など、初心者の方からコーヒー愛好家まで楽しめる内容をお届け！
「コーヒーのある暮らし」は、ただの情報ブログではなく、読んだ人が「もっとコーヒーが好きになる」場所になればと思っています。
一杯のコーヒーが、あなたの暮らしを豊かにするきっかけになりますように。
どうぞ、ゆっくりと楽しんでいってください！☕✨